为提升食堂员工应急救护能力，守护师生生命安全，5月12日，总务处膳食科联合校医院在博园餐饮大厦西广场开展“炊烟系生命 急救护平安”主题急救培训活动。50余名食堂员工、膳食科工作人员、学生参与培训，学习成人心肺复苏、自动体外除颤仪（AED）的使用方法等实用技能，为日常生活中的意外风险筑牢“防护墙”。
活动现场，校医院医护人员结合现场场景，边讲解边演示急救的相关步骤和注意事项。随后，在实操演练环节，食堂工作人员在医护人员的指导下，分组练习胸外按压、人工呼吸的操作要点。“力度要够，频率要稳，每按压30下做2次人工呼吸……”医护人员一遍遍的纠正着动作，强调“黄金4分钟”的重要性。“以前觉得急救是医护人员的事，现在才知道，我们每个食堂员工都可能成为急救员。”一名后厨师傅感慨道。
近期，在部分校友的爱心捐赠下，学校新增加了12台AED，初步建成校园AED分布网。高校食堂人员密集、设备复杂，是校园安全的重点区域。此次培训旨在提升食堂工作人员应急处置能力，为全校师生织密安全防护网。
一粥一饭关乎温暖，一技一能守护平安。高校食堂既是烟火汇聚之地，亦是生命教育的重要课堂。当“救命技能”成为校园生活的必修课，当每位师生都能成为安全的“守护者”，我们才能真正为青春护航，让校园的每一份“烟火气”都弥漫安心与从容。
文/图：宁维
