3月22日上午，陕西省高校伙食第一检查组组长、长安大学后勤处处长鲍永华一行3人来我校检查伙食管理工作，总务处处长祁玉龙、副处长庞秋红及膳食科相关人员陪同检查。
本次检查以听取汇报、资料查阅、实地检查和反馈评价四种形式进行。汇报会上，祁玉龙处长代表总务处对检查组一行的到来表示热烈欢迎，并对我校基本情况及食堂特色进行了简单介绍。庞秋红副处长对我校学生食堂的管理和日常运行情况做了详细汇报。随后，检查组就食堂大宗物资的招标采购、餐饮公司的委托经营等问题展开问询和探讨。
会后，检查组一行实地查看了我校学生食堂后厨操作间、洗消间、主副食库房等，检查相关制度的落实情况和操作规范流程，仔细翻阅了相关工作日志，并与就餐师生进行交流，听取反馈评价。
最后，检查组对我校学生食堂在制度建设、日常管理、经营特色等方面工作给予了充分肯定。同时，也提出了一些具体的意见和建议，希望我校能够继续加强伙食运行管理，完善细节工作，确保饮食安全。
文：郑莉 屈伟 图：尤行
