2018年4月3日上午,西安市未央区食品药品监督管理局工作人员来我校餐厅检查食品安全工作,总务处副处长庞秋红和膳食科副科长程洁以及餐厅管理人员陪同检查。
检查人员主要针对餐厅后厨及主副食品库等的环境卫生、操作规范等方面进行了检查。检查过程中,工作人员对我校餐厅日常管理和运行给予充分肯定,并就后厨操作间墙面整改等方面提出了相关意见。
检查结束后,庞副处长与工作人员就我校餐厅食品安全管理进行了意见交流与讨论,并表示,膳食科将会在保持现有工作状态下进一步加强食品安全及餐厅管理,做好师生的餐饮服务保障工作。
文/图: 屈伟